Masticare chewing gum è un’abitudine quotidiana che soprattutto gli studenti fanno dappertutto… anche a scuola. Considerando la natura chimica dei vari componenti, gli zuccheri sono responsabili della dolcezza. Mentre si mastica lo zucchero si dissolve e viene ingerito.

L’Organizzazione mondiale della sanità, stabilisce che per ogni individuo la dose consigliata di zuccheri è di 25 g (± 98 Kcal) al giorno. Perciò Andrea, Gabriele e Luca si chiedono come un chewing gum possa influenzare l’apporto calorico quotidiano.

Raccolgono informazioni attraverso un campione di persone disponibili nel valutare il tempo e il numero delle masticazioni. Con i dati acquisiti procedono alla attività sperimentale del campionamento, per l’elaborazione attraverso Excel delle informazioni. Ma si rendono conto che trasmettere tutto ciò è un po’ complesso e forse non chiaro a tutti. Da qui l’idea di realizzare la “Chewing Gum App” che con una grafica semplice e accattivante consente di diffondere le informazioni acquisite.

L’approccio allo sviluppo dell’app richiede l’utilizzo di diverse metologie di analisi sia chimiche che non, la progettazione di una metodica per l’acquisizione di dati quantitativi, lo studio di elementi di base del linguaggio informatico per la realizzazione dell’app.